詹姆士(🔨)出走(⛲)料理(🐽)以尋找(📒)詹姆士私廚菜單為節目主軸,為了尋找記憶中的(de )美(🥈)味料理(🌰),詹(zhān )姆士將帶領大家探(📿)索市場,品嘗在地美味(wèi )、尋訪料理達(🕔)人。並(bìng )在節目(mù )中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是(shì )新的料(liào )理作(😻)法,製作創意料理料(liào )理(lǐ )教(🔊)學,最後(hòu )在節目片尾(wěi )時作出一道(⏯)詹姆(🖲)士創意料理。
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